Термостат Sous-Vide Viatto VA-SV-15 серый Термостат Sous-Vide Viatto VA-SV-15 предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide, что переводится 'в вакууме'. Предназначен для длительного низкотемпературного приготовления пищи на водяной бане. Готовка в вакууме при малых температурах сохраняет больше питательных веществ в продуктах. Такая система, в сравнении с традиционными способами приготовления, снижает потребление жира. Она рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли, а также дома. Устройство оснащено сенсорной панелью управления. Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали. Электронный термостат предназначен для ёмкости объёмом до 15 литров. Характеристики: - температурный режим: от +20 до +90 C; - точность настройки температуры: 0,1 C; - диапазон регулировки времени: от 5 минут до 9 часов. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.