Серия Gerarda изготовлена излитого алюминия сиспользованием особо прочного 5-слойного антипригарного покрытия QuanTanium откомпании Whitford. Покрытие QuanTanium абсолютно безопасно. Несодержит кадмий, свинец, тяжелые металлы, PFOA (перфтороктановой кислоты) идругие вредные вещества. Массивный корпус излитого алюминия обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности посуды инедеформируется при нагревании или после частого использования.Плоское дно обеспечивает идеальное прилегание кповерхности плиты, атакже ееустойчивость. Ручки выполнены изматериалов, предотвращающих ихвыскальзывание изрук, иненагреваются. Высокая прочность антипригарного покрытия позволяет использовать при приготовлении пищи неострые металлические инструменты.Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.