Сковорода серии Прованс 28 см предназначена для частого использования, жарки и тушения продуктов. Толщина дна и стенок оптимальна, чтобы обеспечивать хорошую теплопроводность и равномерный нагрев, без утяжеления изделия. Многослойное антипригарное покрытие на водной основе не содержит PFOA не только безопасное, но и красивое: покрытие сияет и на солнце, и в пасмурные дни. Оптимальная высота бортов делают эту посуду идеальной для приготовления блюд, в которых достаточно много жидкости или объема. Можно готовить на всех варочных поверхностях, в том числе и индукционной. Эргономичная ручка сделана из бакелита, этот материал не нагревается в процессе приготовления и прихватки не понадобятся при условии правильного расположения сковороды на плите. Посуда подходит для всех типов плит, включая индукционные. Размер ручки 20 см.Диаметр по верхней кромке 28 см. Диаметр дна 21,5 см. Высота борта 6,8 см. Вес 0,978 кг.