Тепловой расстоечный шкаф Abat ШРТ-12 предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащен лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из нержавеющей стали. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.