Пирожное Evergo— протеиновое глазированное изделие без добавленного сахара совкусом фисташки ималины, выполненное впорционном формате. Основа накуриных яйцах сдобавлением пшеничной муки формирует плотную имягкую текстуру, асочетание фисташки ималины придаёт десерту насыщенный орехово-ягодный вкус.Подсластитель мальтит обеспечивает сладость без добавления сахара, апищевые волокна ипребиотик дополняют рецептуру. Концентрат молочного белка повышает содержание белка, кокосовое масло изаменитель какао-масла формируют глазированное покрытие. Эмульгаторы изагустители поддерживают однородную структуру истабильность изделия.Состав: подсластитель (мальтит), яйца куриные, заменитель какао-масла лауринового типа, загуститель (полидекстроза), пищевые волокна (изомальтоолигосахарид), концентрат молочного белка, масло кокосовое, вода, мука пшеничная, пребиотик олигофруктоза, сухое цельное молоко, агент влагоудерживающий (глицерин), фисташка, эмульгаторы (моно- идиглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина ижирных кислот, лецитин соевый, эфиры полиглицерина ивзаимоэтерифицированных рициноловых кислот), малина, разрыхлители (дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия), ароматизаторы, соль, консервант (сорбат калия), красители (каротины, медные комплексы хлорофиллинов).Пищевая ценность на100г продукта составляет: белки— 12.0г, жиры— 22.0г, углеводы— 25.0г, пищевые волокна— 22.0г, энергетическая ценность— 390ккал. Масса нетто— 0.6кг, продукт выпускается впорционной форме иупакован вкартонную коробку.Срок годности составляет 8месяцев при хранении при температуре 18±5°C иотносительной влажности воздуха неболее75% всухих, чистых ихорошо вентилируемых помещениях без воздействия прямых солнечных лучей. Производство осуществляется вРоссии. Продукт содержит подсластители, при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Напредприятии используются арахис икунжут.Стандарты: ТУ10.72.12-001-0087944592-2018, ТУ10.72.12-012-0087944592-2024.
