Настольный планетарный миксер VIATTO HLB-7 предназначен для взбивания изамешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного изаварного). Имеет плавную регулировку вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащен подъемной траверсой. Дежа выполнена изнержавеющей стали. Рекомендуется кприменению внебольших кафе иресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях инадругих предприятиях общественного питания малого формата.Пуско-наладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.