Напольный планетарный миксер VIATTO B-60P предназначен для взбивания изамешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного изаварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащен съемной дежой ификсированной траверсой. Имеет ременной тип передачи. Корпус выполнен изокрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся спродуктами,— изнержавеющей стали. Рекомендуется кприменению вкафе, кондитерских, пекарнях инадругих предприятиях общественного питания среднего икрупного форматов.Пуско-наладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.