ZINUS BARISTA – это растительное молоко разработанное специально для кофе, без добавления сахара, красителей и консервантов. Не содержит лактозу, глютен и ГМО. Имеет нейтральную кислотность pH=7, что позволяет получить великолепную пенку. Для получения пышной пенки рекомендуется охладить молоко до 2-6 °С.
Состав: орехово-зерновая смесь (вода питьевая, рисовая крупка, ядра кедровых орехов, соевый белок (изолят)); подсолнечное масло, кокосовое масло, регулятор кислотности – орто-Фосфат калия 2-замещённый; эмульгатор – лецитин соевый; соль морская пищевая, стабилизаторы – геллановая камедь, каррагинан; натуральный ароматизатор "Кедровые орехи".
Пищевая ценность на 100 мл продукта (средние значения): энергетическая ценность (калорийность) – 41 ккал/173 кДж; углеводы – 5,0 г, жиры – 2,0 г, белки – 0,8 г, соль – 0,12.