Аппарат универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-08

Кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-08 используется для переработки пищевых продуктов: приготовления мясного и рыбного фаршей, измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. При приготовлении мясного и рыбного фаршей производительность техническая - 250 кг/ч, Наружный диаметр решеток - 82 мм; Диаметр отверстий ножевых решеток - 5; 9 мм. При надрезании волокон порционных кусков мяса перед обжариванием -производительность техническая, порций/час, не менее - 1500. При измельчении сухарей, специй- производительность техническая (на сухарях) - 15 кг/ч. ПМ - приводной механизм, ММ- мясорубка, МИ - механизм для измельчения сухарей и специй, МР- рыхлитель, П - 01 - подставка . Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Пуско-наладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.