Аппарат Martellato MC108 Профессиональный аппарат для темперирования шоколада с двумя рабочими чашами по 1.5 л каждая (общий объём: 3 л) предназначен для кондитерских производств и мастерских. Сухой нагрев обеспечивает равномерный прогрев шоколада до 60C без риска перегрева, сохраняя его вкусовые качества и текстуру. Компактные размеры (400x360x135 мм) и вес 4.5 кг позволяют удобно разместить устройство на рабочей поверхности. В комплект входят две съёмные чаши и две крышки, что ускоряет процесс работы с разными видами шоколада. Коричневый корпус выполнен в классическом дизайне. Аппарат работает от сети 220 В и производится в Италии. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Пусконаладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.