Аппарат Martellato MC107 Профессиональный аппарат для темперирования шоколада с тремя рабочими чашами общим объёмом 2,4 л (по 0,8 л каждая) предназначен для кондитерских производств и мастерских. Устройство оснащено сухим нагревом, обеспечивающим равномерный прогрев шоколада до температуры 60C без перегрева, что сохраняет его вкусовые качества и текстуру. Компактные размеры (390x250x135 мм) и лёгкий вес (2,8 кг) позволяют удобно разместить аппарат на рабочей поверхности. В комплект входят три съёмные чаши и три крышки, что позволяет одновременно работать с разными видами шоколада или организовать непрерывный рабочий процесс. Элегантный коричневый корпус выполнен в классическом дизайне. Аппарат работает от сети 220 В и производится в Италии. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Пусконаладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.