Аппарат Martellato MC101 Профессиональный аппарат для темперирования шоколада с объёмом чаши 3,6 л предназначен для кондитерских производств и мастерских. Сухой нагрев обеспечивает бережный и равномерный прогрев шоколада до температуры 60C, сохраняя его текстуру и вкусовые качества. Компактные габариты (230x410x135 мм) и лёгкий вес (2,7 кг) делают устройство мобильным и удобным для размещения на любой рабочей поверхности. В комплект входят съёмная чаша и крышка, обеспечивающие гигиеничность использования. Элегантный коричневый корпус гармонично впишется в интерьер профессиональной кухни. Аппарат работает от сети 220 В и производится в Италии. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Пусконаладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.