Природная вода «Жемчужина Байкала» (BAIKAL PEARL) — это артезианская негазированная вода из подземного источника глубиной более 60 метров. Легендарное озеро Байкал пополняется из подземных рек водой, нетронутой цивилизацией. Ионный состав, мг/л: Cl 1–25, SO4 1–18, Ca 15–45, HCO3 75–220, Na + K 4–19, Mg 3–13.
Общая минерализация: 0,2±0,02 г/л.
Значение pH: 7,2-7,4.
Условия хранения: при температуре от 2 до 20 °С в затемненных проветриваемых помещениях.