Сковорода электрическая СЭЧ-0,25 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными. СЭЧ-0,25 имеет чугунную чашу, облицовки выполнены из углеродистой сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь. Вместимость чугунной чаши до 38 л, лицевая часть и крышка нерж.сталь, разогрев до 300С- 30 мин, 6кВт, ~ 3 ф, 220 / 380 В, 50 Гц Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Пуско-наладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.