Шоколад Академия шоколада №260 горький56% какао 1кг Шоколад предназначен для переработки вразличные виды кондитерских изделий (конфеты ассорти, шоколад ит.д.). Состав: какао-тёртое, сахар, масло какао, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), натуральный ароматизатор (Ваниль). Пищевая ценность на100г: белки— 6г, жиры— 35.2г, втом числе насыщенных 20г, углеводы— 50г. Энергетическая ценность: 545/2282ккал/кДж. Условия хранения: хранить всухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, неимеющих постороннего запаха, незаражённых вредителями хлебных запасов, при температуре 18±3°С, относительной влажности воздуха неболее 70%. Недопускается воздействие прямого солнечного цеха. Недопускается хранить итранспортировать продукт совместно спродуктами, обладающими специфическим запахов. ГОСТ Р70337-2022