Нож кухонный Mielaje Santoku нож-топорик лезвие 16.5см (81522). Ножи Mielaje изготовлены из420 высоколегированной углеродистой нержавеющей стали, клинки покрыты антибактериальным составом Greblon. Сталь упрочняется термообработкой иобладает высокой износостойкостью, ударной вязкостью, жароустойчивостью. Веесостав входят такие основные химические элементы, как хром (Cr), магний (Mg).Ножи отличаются высокой прочностью, превосходными характеристиками, удобной рукояткой изполипропилена стехнологией Soft Touch. Долговечность, изящность ипрекрасные режущие свойства делают ножи Mielaje очевидным выбором для многих. Они очень удобны, несмотря накажущуюся простоту, предназначены для долговременной работы, рукоять приятно охватывается рукой, эргономична. Ножи, благодаря такой рукояти, великолепно управляемы. Рекомендации поуходу заножами: 1. Никогда незамачивайте ножи сгрязной посудой, потому что под воздействием щелочей (отмоющих средств), пищевых кислот иводы, сталь коррозирует. 2. Кухонный нож должен только резать, для каждой работы выбирайте подходящий поразмеру нож. Нестоит ножом открывать консервные банки, использовать вместо отвертки или молотка.3. Нережьте настеклянных или металлических досках, они тупят нож, лучше резать надеревянных или пластиковых досках. 4. Неразрубайте ножом кости, воспользуйтесь лучше специальным топориком. 5. Для заточки используйте мусаты, ножеточки идругие специальные приспособления, неточите ножи сзубчатым лезвием или соспециальным покрытием. Нож сволнообразным лезвием непредназначен для заточки. 6. Для того чтобы заточить нож, достаточно перпендикулярно вставить его впаз точилки илегко, без нажима провести внаправлении «вперед-назад» около 8раз. Итогда, Ваш, остро заточенный нож ответит самым взыскательным требованиям профессионального кулинара ипревзойдет ожидания любой домохозяйки. 7. Перед первым использованием требуется тщательно промыть изделия. 8. Хранить изделия вчистом, сухом виде.9. Нерекомендуется использовать губки сабразивным слоем. 10. Нерекомендуется промывка изделий впосудомоечной машине сиспользованием моющих средств, всостав которых входит активный кислород.