PERGALE "Лесной орех" – это ассорти конфет из нежнейшего молочного шоколада с начинкой из фундука. Состав: молочный шоколад (сахар, молоко цельное сухое, масло-какао, какао тертое, масло растительное в разных пропорциях (шореа, пальмовое, ши), молоко обезжиренное сухое, эмульгаторы (лецитин соевый, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизатор), сахар, жиры растительные (пальмоядровое, пальмовое), фундук измельченный обжаренный, молокo обезжиренное сухое, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгаторы (эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизаторы.
Молочный шоколад содержит: массовая доля общего сухого остатка какао – не менее 25%, сухого обезжиренного остатка какао – не менее 4,8%, сухого общего остатка молока – не менее 14%, молочного жира – не менее 4,9%. Содержит до 5% растительных жиров – эквивалентов и (или) улучшителей SOS-типа в дополнение к маслу какао.
Продукт может содержать арахис, другие орехи, глютен (пшеничный), яйца и продукты их переработки.