Комплект щепы предназначен для копчения и ароматизации продуктов. Придаёт насыщенный вкус, выразительный аромат и красивый золотистый оттенок. Обеспечивает равномерное копчение без горечи. Комплект щепы для копчения – натуральный материал для горячего и холодного копчения разнообразных продуктов. Обеспечивает равномерное копчение с сохранением вкуса и аромата. Смесь древесины придаёт блюдам насыщенный аромат, подчёркивая естественный вкус. Щепа подходит для приготовления широкого спектра блюд, усиливая их вкус, не перебивая его.
В наборе: ольха, бук, яблоня, дуб.