Кофе в зернах LBRC Specialty Колумбия Эксельсо, 250г

Кофе LBRC Specialty Колумбия Эксельсо выращивается вдепартамент Антиокия насеверо-западе Колумбии навысоте 1636метров. Местный горный микроклимат, перепады температур исостав почв позволяют культивировать сложный бленд изшести сортов арабики: колумбия, кастильо, катурра, типика, таби исеникафе.Кофе проходит мытую обработку. Сначала зерно проходит 12—15-часовую ферментацию вягоде. Затем его депульпируют иоставляют ещё насутки врезервуарах счистой водой. После этого кофе промывают исушат напатио втечение 15–20дней.Кофе обжарен под фильтр ипредназначен для приготовления вавтоматической кофемашине, после помола вворонке, пуровере, френч-прессе или аэропрессе. При использовании этих методов важно соблюдать рекомендуемую температуру воды (94–96 °C), помол ивремя экстракции (взависимости отвыбранного способа).Вчашке раскрывается сладкий, насыщенный вкус белого изюма икураги. Карамельная сладость дополняет профиль. Тело бархатистое, спослевкусием какао-порошка.Вупаковке предусмотрен клапан дегазации, который выпускает избыточный углекислый газ ипрепятствует попаданию воздуха внутрь.Состав: натуральный жареный кофе.Масса нетто: 250г.Условия хранения: хранить всухом прохладном месте при температуре до+25°Cиотносительной влажности неболее 75%.Энергетическая ценность— 331 ккал на100г, белки— 13,9г, жиры— 14,4г, углеводы— 29,5г.Срок хранения: 18месяцев сдаты изготовления.Срок обжарки кофе надату оформления заказа непревышает 6недель.Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем всоответствии спроизводственным процессом.